Pain de viande et son ketchup maison

Pain de viande et son ketchup maison

Accompagnement plat – Pain de viande et son ketchup maison Ingrédients : 500 g de bœuf haché 3 tranches de pain de mie ½ verre de lait 2 œufs 50 g de parmesan râpé 4 CS de pistaches concassées (sans la coque) 1 gousse d’ail 1 oignon haché 2 CS de persil haché 1...
Entremet au chocolat

Entremet au chocolat

Dessert – Entremet au chocolat Ingrédients : Recette pour 6 pots de yaourt 100 g de chocolat noir 70 % cacao, 1/2 l de lait, 1 œuf, 1 cuillère à soupe rase de farine, 1 à 2 cuillères à soupe de purée de noisette ou 30 g de sucre Préparation de la recette :...
Dhal de lentilles corail & quinoa

Dhal de lentilles corail & quinoa

Plat complet – Dhal de lentilles corail & quinoa Plat végétarien complet à servir accompagné d’une salade verte et d’un morceau de fromage Ingrédients : 100 g de quinoa, 100 g de lentilles corail, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 tomates ou...
Blinis à la tomme de chèvre

Blinis à la tomme de chèvre

Accompagnement plat – Blinis à la tomme de chèvre Ingrédients : 200 g de farine 25 cl de lait de votre choix 1 sachet de levure sèche de boulanger (10 g) 60 g de tomme de chèvre râpée (ou de tout autre fromage) 2 œufs 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à...