Moelleux au citron

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes – Nombre de parts : 8

Niveau de difficulté : Très facile à faire pour le goûter des petits comme des grands !

Ingrédients :

• Un yaourt nature
• 1 pot de sucre
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 œufs
• ½ pot à yaourt d’huile
• Le zeste et le jus d’un citron non traité

Préparation de la recette :

• Préchauffer votre four à 180°C
• Huiler et fariner un moule à cake
• Mélanger le yaourt avec le sucre et les œufs
• Rajouter la farine et l’huile,
• Laver le citron et prélever le zeste
• Rajouter à la préparation le zeste et le jus de citron
• Enfin, incorporer la levure chimique
• Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 30 minutes